Соус Сацебели

Кустики кинзы (она же кориандр)
Четыре средних зубчика чеснока
Томатная паста (самая с помидорами и солью)
Хмели Сунели
Перец черный молотый
Аджика
2/3 стакана теплой воды
Соль (лучшего крупного помола)
Винный уксус